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フライパンひとつで簡単ガパオライス
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フライパンひとつで簡単ガパオライス-レシピのメイン写真

フライパンひとつで簡単ガパオライス

ちっちのち♡
ちっちのち♡ @cook_40186589

フライパンひとつで出来ます。お弁当にもぜひ!
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材料

  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • A
  • 砂糖 小さじ2/3
  • ナンプラー 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    パプリカは1センチ角にAは混ぜ合わせておく

    • フライパンひとつで簡単ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎとにんにくを軽く炒めたらひき肉も入れよく炒める

    • フライパンひとつで簡単ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    ひき肉に火が通ったらパプリカを入れて中火で水分を飛ばすように炒める

    • フライパンひとつで簡単ガパオライス作り方4写真
  5. 5

    Aを入れて味をなじませたら容器に移してフライパンをキッチンペーパーできれいにふき取る

    • フライパンひとつで簡単ガパオライス作り方5写真
  6. 6

    オリーブオイルを少々ひいて塩を少々かけた目玉焼きを作りごはんとひき肉の上にのせたら出来上がり

    • フライパンひとつで簡単ガパオライス作り方6写真

コツ・ポイント

中火でじっくり煮詰めてください。辛い方がお好きな方は赤唐辛子を一本みじん切りにして玉ねぎとにんにくと一緒に炒めてください。

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ちっちのち♡
ちっちのち♡ @cook_40186589
2015/10/29 13:20に公開
簡単でヘルシー♡薄味のレシピを載せています♡
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 にんにく 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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