真鯛のアラの塩煮♪

Name: 真鯛のアラの塩煮♪
Yield: １~2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 真鯛のアラ １匹分; 水 適量; 生姜 大１片; 塩 小さじ２; 彩り用アサツキ 少々

塩焼きより簡単！いつもの煮つけに飽きたら是非！和風アクアパッツァヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
最近お魚を塩で煮るのにはまっています。
アクアパッツァを簡単にしたバージョンです♪
じんわりお魚の身の奥まで柔らかく塩味がしみ込んでる感じがして美味しいです。

材料

１~2人分

必ず沸いている中に魚を入れてください。生臭くなりません♪

santababy @___santababy___

2011/04/07 14:43に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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