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ウインナーとレンコンのきんぴら
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ウインナーとレンコンのきんぴら-レシピのメイン写真

ウインナーとレンコンのきんぴら

柴PON
柴PON @cook_40222253

お弁当の作りおきと、夕飯の一品に♪
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家族のリクエストで、良く作ります♪

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材料

4〜5人分
  • レンコン 400〜500g
  • ウインナー 4〜5本
  • だしの素 少々
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 七味 少々
  • ゴマ 少々
  • カツオ節 少々
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作り方

  1. 1

    レンコンは食べやすい大きさに切って、一度水にさらしてザルにあける。

    • ウインナーとレンコンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ウインナーは好みの大きさに切る。皮なしが良いかと思います♪

    • ウインナーとレンコンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    鍋にレンコン、ウインナーを入れ、水100cc、だしの素小さじ1を入れ火を通す。

    • ウインナーとレンコンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    砂糖小さじ3、醤油大さじ2、みりん小さじ2を入れ、味が染み込むまで煮る。味はお好みで♪七味、ゴマ、カツオ節を投入する♪

    • ウインナーとレンコンのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンは一口サイズに切ると、食べやすいです♪

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柴PON
柴PON @cook_40222253
2017/03/21 02:47に公開
沢山の種類の、美味しいご飯を作りたいです♪
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん ソーセージ かつお節 ゴマ

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