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＊春キャベツの塩ダレサラダ＊
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＊春キャベツの塩ダレサラダ＊-レシピのメイン写真

＊春キャベツの塩ダレサラダ＊

こばあん３
こばあん３ @cook_40043106

申し訳ないぐらい簡単＆適当だけど美味しいんです！！春キャベツの美味しい時期に是非！！
このレシピの生い立ち
春キャベツは加熱するより生の方が栄養価が高いと知り、美味しく食べられるサラダを作ってみました。

申し訳ないぐらい簡単＆適当だけど美味しいんです！！春キャベツの美味しい時期に是非！！
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春キャベツは加熱するより生の方が栄養価が高いと知り、美味しく食べられるサラダを作ってみました。

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こばあん３
こばあん３ @cook_40043106

申し訳ないぐらい簡単＆適当だけど美味しいんです！！春キャベツの美味しい時期に是非！！
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春キャベツは加熱するより生の方が栄養価が高いと知り、美味しく食べられるサラダを作ってみました。

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材料

２～３人前
  • 春キャベツ １／４玉
  • ごま油 大さじ２
  • 醤油 小さじ１
  • にんにく １かけ
  • 塩コショウ 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルで塩ダレを作ります。春キャベツ以外の材料を合わせます（にんにくは、すりおろして下さい）。

  2. 2

    春キャベツの葉は手で大き目にちぎり、芯の部分は千切りにしてボウルに加えて、和えます。

  3. 3

    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩ダレなので、塩コショウは味を見ながらたっぷりめに入れてください。

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こばあん３
こばあん３ @cook_40043106
2011/04/02 11:37に公開
食べるのも作るのも大好き！！旦那様と息子達の笑顔のために、もともと趣味だった料理作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ にんにく

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