卵を割り、牛乳、砂糖、塩で味をつける。フライパンに入れ、少し火が通ったらハム、チーズ、かまぼこをのせ3つに折る。

ごぼうは刻んで、しっかりと茹で、人参も同様にする。
マヨネーズ、塩胡椒であえる。

豆苗と赤ウインナーを適量切り、炒める。
すき焼きのたれを使って味付けをする。

サラダチキンを食べやすい大きさに切り分け、こんがり焼き色がつくまで焼く。

バランスよう盛りつければ完成♩