とんかつ ｍａｋｉｔｔｙ @cook_40147377 水島弘史シェフの作り方。覚書。このレシピの生い立ち揚げ物を失敗したくなくて。 もっと読む 水島弘史シェフの作り方。覚書。このレシピの生い立ち揚げ物を失敗したくなくて。 もっと読む とんかつ ｍａｋｉｔｔｙ @cook_40147377 水島弘史シェフの作り方。覚書。このレシピの生い立ち揚げ物を失敗したくなくて。 もっと読む 水島弘史シェフの作り方。覚書。このレシピの生い立ち揚げ物を失敗したくなくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 とんかつ用豚肉 2枚 卵 1個 小麦粉 適量 パン粉 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 溶き卵に油小さじ1杯を混ぜる。 2 両面に塩を振り、溶き卵→小麦粉→パン粉の順に衣をつける。 3 冷たい油にトンカツを入れ、上から油を注ぎ入れて均一になるように浸す。 4 弱火と中火の間くらいで10分くらいかけて100℃に。表面が少し赤くなり肉汁がにじんできたら裏返す。裏返して3~4分待つ。 5 高温の油で2度揚げする。30秒〜1分くらい揚げ色がつけばOK。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19149976 コピーしました！ ｍａｋｉｔｔｙ @cook_40147377 2015/10/28 00:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード とんかつ 卵 小麦粉 とんかつ肉 似たレシピ その他のレシピ トマトと小かぶのビネガーサラダ ひき肉とチーズのタコス 火を使わない！南高梅香るささみときゅうり 元ハンバーグ職人の鶏もも肉の簡単パエリア 玉ねぎスライスおかか醤油 簡単弁当に アスパラガスのみそ炒め 野菜も摂れる★カレイの中華風あんかけ 簡単！大葉香る♡ちくわチーズ春巻き♪ ハロウィン☆ミニアメリカンドッグおばけ君 簡単美味しいスイートポテト Cheesy hash brown egg nests Pumpkin Upside Down Cake Sriracha Roasted Chicken Breast Crock Pot Stuffing Chicken Cauliflower Manchurian 水菜と玉ねぎのカリカリベーコンサラダ＊ 子供が喜ぶ♪ハロウィーン鍋 忙しい朝にぴったり朝ごはん！ 簡単おつまみ蒟蒻☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19149976
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