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離乳食用 2種のおだし
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離乳食用 2種のおだし-レシピのメイン写真

離乳食用 2種のおだし

ブラウンMQ
ブラウンMQ @cook_40200460

【※離乳食で使用する簡単お出汁です】
このレシピの生い立ち
ブラウン マルチクイックを使って作る離乳食レシピで使用するおだしです。

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ブラウンMQ
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材料

  1. かつおだし
  2. 削り節 大さじ1
  3. 熱湯 200ml
  4. こぶだし
  5. 昆布 1 枚(3cm 角)
  6. 水 200ml
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作り方

  1. 1

    【かつおだし】
    茶こしに削り節を入れ、熱湯をまわしかけます。

  2. 2

    【こぶだし】
    3cm 角に切った昆布の表面をふき、ハサミで両サイドに切り込みを入れ、水に30 分以上ひたします。

コツ・ポイント

こぶだしは一晩、冷蔵庫で水出ししてもOK です。

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ブラウンMQ
ブラウンMQ @cook_40200460
2015/11/05 02:22に公開
ブラウンハウスホールドのハンドブレンダーを活用したレシピをみなさんにお届けします。パパっと簡単に、いつものお料理をぐ~んと美味しくするコツも伝授しちゃいます。つくれぽでレシピの感想をお聞かせください!ブラウンMQ(マルチクイック)の情報はこちらでチェック↓↓↓http://www.braunhousehold.com/ja-jp2016年お料理教室も始めました!詳しくは公式HPに!
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