作り方
- 1
ワカメは、たっぷりの水で戻し良く水を絞っておく
- 2
長ネギは斜め薄切り、カニカマは手で粗めに裂いておく
- 3
ポン酢と柚子こしょうを良く混ぜ、ワカメとカニカマ・長ネギを和え器に盛る
- 4
テフロン加工のフライパンに油をひかずにはんぺんに焼き色をつけ、器に盛り付けた上に乗せるだけ
コツ・ポイント
柚子こしょうを入れすぎると、塩っぱくなるので調整して下さい
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