とっても簡単！野菜をいっぱい美味しく取れる和風ピクルスです。(料理監修：梅谷 曻)
このレシピの生い立ち
草花木果で2015年12月2日から冬季数量限定で発売する「特製ゆずポン酢」を活用したレシピです。
高知県中山地区で１個１個大切に育てた有機栽培ゆずの果汁を６個分も使った香り高く旨みたっぷりのポン酢。
とっても簡単なピクルスを考えました。