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お弁当に☆にらの卵焼き
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お弁当に☆にらの卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に☆にらの卵焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

シンプルで簡単な卵焼きをお弁当に☆にらの風味がたまらない〜(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
子どもの頃から、よく食べていました!にらの時期には、庭に出来てる物を収穫して食べてました♪

シンプルで簡単な卵焼きをお弁当に☆にらの風味がたまらない〜(≧∇≦)
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子どもの頃から、よく食べていました!にらの時期には、庭に出来てる物を収穫して食べてました♪

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お弁当に☆にらの卵焼き

mikoranna
mikoranna @cook_40075822

シンプルで簡単な卵焼きをお弁当に☆にらの風味がたまらない〜(≧∇≦)
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子どもの頃から、よく食べていました!にらの時期には、庭に出来てる物を収穫して食べてました♪

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子どもの頃から、よく食べていました!にらの時期には、庭に出来てる物を収穫して食べてました♪

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材料

  • にら 1/4束
  • 卵 2個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 味の素 少々
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは、洗って水を切り、半分に切って切りやすくしてから、約5mm幅に切る。

  2. 2

    ①とその他全ての材料をしっかり混ぜ、油(分量外)をひいた卵焼き器でいつも通りに焼くだけです☆

コツ・ポイント

コツなどはありませんが、卵焼き器で巻かずに、スクランブルエッグにして食べるのもふわふわで美味しいです♪

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mikoranna
mikoranna @cook_40075822
2011/03/15 10:41に公開
 みなさんはじめまして!小4と小2の娘を持つ母です♫ 3交代勤務をしながら、日々、手抜きをしたり、しっかり手をかけたりと毎日試行錯誤しながらcookしています☆ みなさんの素敵なレシピを参考にさせてもらいまだまだ勉強中です!(^^)!   みなさん仲良くしてくださいね⏩この頃から早12年。しばらくお料理から離れていましたが、最近は歳とった身体も気遣い栄養重視の食生活に見直しました。お料理復活です。
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このレシピのキーワード

卵焼き ニラ 牛乳 卵

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