鶏ムネ肉を
お好みの大きさに切る。
(一口サイズがオススメ)

ビニール袋に
１と☆を入れ、
揉み込む。

(私は昼間に仕込んでおいて夕飯時まで冷蔵庫に放置してます笑)

焼く前に2の袋へ
片栗粉を入れ
モミモミ。

油をひいたフライパンで両面焼く

火が通り
焼き色がついたら
ポン酢を入れマヨネーズを入れる。

火を止め、皿に盛る。

マヨネーズはお好みで
調整してくださいね♪

紫蘇を千切り、
梅は種を取り出し、
叩く。(チューブだと楽チン♪)

盛り付けて、出来上がり☆