ミートスパゲティー♪《覚書》
yuurai♡ママ @cook_40191315
大人も子供も美味しく食べれます(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
母親にトマトピューレは酸味が少ないからレモン汁いれてみたら？
と言われやってみたら、おいしかったので。
ミートスパゲティー♪《覚書》
大人も子供も美味しく食べれます(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
母親にトマトピューレは酸味が少ないからレモン汁いれてみたら？
と言われやってみたら、おいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
にんにく、人参、玉ねぎをみじん切りにする。 - 2
ミートソース
フライパンに多めにオリーブオイルをしき、にんにくを炒める
- 3
香りが出てきたら、人参、玉ねぎを入れ炒める。玉ねぎが透明になったら、挽肉も入れて炒める
- 4
ひき肉が全体茶色くなったら、トマトピューレ、水を入れ混ぜ合わせる
- 5
トマトピューレが馴染んだら、レモン汁、コンソメ、オイスターソースを順に入れ混ぜ合わせる。
- 6
パスタ
大きめの鍋にたっぷりお水を沸かし、塩を入れて好みの硬さにパスタを茹でる。
- 7
茹で上がったら、お湯を切りお皿に盛り、ミートソースをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくを、焦がさないように気をつけてくださいね。
トマトピューレでなくても、トマト缶詰でも大丈夫だと思います(*^^*)
つくれぽ
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