たけのことツナの甘辛煮
ｎｏｒｏ０７５ @cook_40071568
ご飯に合う「たけのこの甘辛煮」です。
このレシピの生い立ち
「筍のおかか煮」の応用です。
「おかかの代わりにツナ缶を入れて甘辛く煮たらおいしいだろなー」と思い作ったら、大正解！
おべんとうにもいいとおもいます。
たけのことツナの甘辛煮
ご飯に合う「たけのこの甘辛煮」です。
このレシピの生い立ち
「筍のおかか煮」の応用です。
「おかかの代わりにツナ缶を入れて甘辛く煮たらおいしいだろなー」と思い作ったら、大正解！
おべんとうにもいいとおもいます。
作り方
- 1
鍋に、はちみつ以外の調味料と水を入れ、煮立たせた後、一口大にカットした筍をいれ、蓋をして１０分程煮る。
- 2
ツナ缶を入れたら、蓋をはずしたまま、５分程煮からませ、仕上げにはちみつを加え、照りをつける。
コツ・ポイント
フライパンで作ると作りやすいです。
甘みはお好みで加減してください。
はちみつはなくてもＯＫです。
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