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簡単!柿のカスタードタルト(柿ケーキ)
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簡単!柿のカスタードタルト(柿ケーキ)-レシピのメイン写真

簡単!柿のカスタードタルト(柿ケーキ)

Ariella
Ariella @cook_40222437

カスタードもどきですが簡単で美味しいです!全部鍋に入れてぐるぐるかき混ぜるだけ、計量カップのみ!測りは必要ありません♡
このレシピの生い立ち
簡単に濃厚カスタードプリンが食べたいと思い、そのまま冷やし固めて柿を乗せたら美味しかった!

カスタードもどきですが簡単で美味しいです!全部鍋に入れてぐるぐるかき混ぜるだけ、計量カップのみ!測りは必要ありません♡
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簡単に濃厚カスタードプリンが食べたいと思い、そのまま冷やし固めて柿を乗せたら美味しかった!

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簡単!柿のカスタードタルト(柿ケーキ)

Ariella
Ariella @cook_40222437

カスタードもどきですが簡単で美味しいです!全部鍋に入れてぐるぐるかき混ぜるだけ、計量カップのみ!測りは必要ありません♡
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簡単に濃厚カスタードプリンが食べたいと思い、そのまま冷やし固めて柿を乗せたら美味しかった!

カスタードもどきですが簡単で美味しいです!全部鍋に入れてぐるぐるかき混ぜるだけ、計量カップのみ!測りは必要ありません♡
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簡単に濃厚カスタードプリンが食べたいと思い、そのまま冷やし固めて柿を乗せたら美味しかった!

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材料

  • 卵黄 2個
  • 牛乳(豆乳でもOK) 400ml
  • 葛粉or小麦粉 スプーン2杯半or大さじ2
  • 柿 大1つ半くらい(薄く切れば1つで足りる)
  • タルト(Jupiterで売ってるタルト) 1つ
  • 三温糖(砂糖or蜂蜜or黒糖など甘みがあればなんでもOK) (お好みで)スプーン2杯くらい
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作り方

  1. 1

    卵黄、牛乳、三温糖を直接鍋に入れて、泡立て器で混ぜる

  2. 2

    泡立て器のままぐるぐる弱火で煮詰める

  3. 3

    とろみがついてきたらあと2分くらいそのまま混ぜる

  4. 4

    タルトに流します

  5. 5

    柿を乗せたい大きさに切って綺麗にならべれば完成♡

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で充分冷やして一日で食べ切ってください♡
    時間が経つとカスタードが固まってしまいます!

コツ・ポイント

もしタルトから作るなら、マリーのクッキー10枚程度を袋に入れて砕き、大さじ3杯の溶かした(バターorココナッツオイル)を混ぜて型にしっかり敷き詰めて冷やしておきます!これで簡単タルト〜
皮はすごく栄養があるのでできれば皮ごと食べましょう♡

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Ariella
Ariella @cook_40222437
2018/11/18 17:34に公開
ベジタリアン、ビーガン、菜食主義♡在住、、韓国→日本→アメリカ→イタリア
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このレシピのキーワード

ケーキ タルト 豆乳 くず粉 柿 はちみつ 牛乳 小麦粉 黒糖 卵黄

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