もやしのナムル

yopuri
yopuri @cook_40085622

お酒のおつまみに。もう一品という時に。手間なしすぐできるナムルです。
このレシピの生い立ち
主婦の味方「もやし」の活用術として(笑)

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材料

2〜3人分
  1. もやし 一袋
  2. 胡麻 小さじ3
  3. しょう油 小さじ2
  4. 少々
  5. 白ごま 適量
  6. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もやしを茹でる

  2. 2

    茹で上がったら、水気をよく切り、ボールにあけ、塩、しょう油、胡麻油、白ごま、小ねぎの順に加え混ぜる

コツ・ポイント

お豆腐にそえて食べても、とっても美味しいです♪
アレンジで、えのきやしめじを茹でたもの(チンしたもの)とあえてもGoo~♪♪

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レシピ作者

yopuri
yopuri @cook_40085622
に公開
2007年7月に結婚新しい生活にもようやく慣れ、これからお料理がんばるぞ!
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