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もやしナムル-レシピのメイン写真

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738

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材料

2人〜
  • もやし 1袋
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2/1
  • ☆中華だし(香味ペースト) 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    中華ダシは、何でも良いです。
    我が家は香味ペースト。
    量は、何を使うかで変わるので、
    味見しながら、足してください。

    • もやしナムル作り方1写真
  2. 2

    もやしを洗って、
    沸騰したお湯で1分茹でる。
    ザルにあげ水分をよく切る。

    • もやしナムル作り方2写真
  3. 3

    もやしと☆を混ぜ合わせる。
    味を見ながら塩で、調える。

    • もやしナムル作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に冷やして、
    味がなじめば、出来上がり!

    • もやしナムル作り方4写真

コツ・ポイント

水分が結構出ます。

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ななこ丼
ななこ丼 @cook_40054738
2022/11/29 09:59に公開
調味料は、特別ものは、使わない様にしてます。いつも家にあるもので〜簡単に〜が、基本です♪甘辛い味付け濃い味が好きです。昔、投稿したレシピは写真や文章を分かりやすく作り直していきたいと思います。味の保証はありませんが、うまく出来たものは載せていきたいと思います(^^)
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ナムル もやし

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