当日朝はトースターであぶり、さましてから詰めます。使わない分は作りたてを冷凍、パパ夕食に再加熱して出しました。

鶏ミンチロールも前日に。鶏ミンチ、おからパウダー、牛乳、醤油、天かすを混ぜて、ラップで海苔巻きみたいに野菜を巻く。

今回は人参をチンしておいてから巻いた。やわらか野菜なら生で。ラップ両端をキャンディ状にしめて、成形、レンジ加熱。

鶏ミンチロールは位置をかえて、1分半を2から3回、太さによるが、表面に赤い部分がないように。後は当日テリヤキだれと焼く。

鶏ミンチロールをカットしてさます。食べやすく、中身がめだつよう斜めもオススメ(^^)しっかり冷めてからつめる。

他のものも詰めて、冷凍しておいたミニゼリーも入れました(^^)もちろん、完食して帰宅！嬉しいぞー(o^^o)