圧力鍋♡鶏手羽中のマーマレード煮｡ஐஃ
みぃすけママちゃん @cook_40051144
圧力鍋使用で時短！鶏肉のﾄﾛﾄﾛ感を最大限に✨
乾燥する季節！
率先してｺﾗｰｹﾞﾝを摂らなきゃね❤
蜂蜜で艶やかに♪
このレシピの生い立ち
保育園のﾏﾏ友が持ち寄りで作ってくれた思い出のﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮をｱﾚﾝｼﾞ✨
みぃすけは20本食べます☺︎︎ ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"❤
★手羽中→ﾊｰﾌがある場合は此方の方がｵｽｽﾒ！
骨1本なので食べやすいょ♪
圧力鍋♡鶏手羽中のマーマレード煮｡ஐஃ
圧力鍋使用で時短！鶏肉のﾄﾛﾄﾛ感を最大限に✨
乾燥する季節！
率先してｺﾗｰｹﾞﾝを摂らなきゃね❤
蜂蜜で艶やかに♪
このレシピの生い立ち
保育園のﾏﾏ友が持ち寄りで作ってくれた思い出のﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮をｱﾚﾝｼﾞ✨
みぃすけは20本食べます☺︎︎ ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"❤
★手羽中→ﾊｰﾌがある場合は此方の方がｵｽｽﾒ！
骨1本なので食べやすいょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は鶏ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞと表記の物で(手羽中ﾊｰﾌの事)
手羽中で作る時gを参考にしてね❤
肉多めでも大丈Ｖ(*´꒳`*) -
- 2
流水で洗い水気を切る。
お手間でなければ是非✨
☺︎︎ｺﾂ参照①② -
- 3
✱の調味料を圧力鍋へ。
ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ・ﾆﾝﾆｸを入れ馴染ませ、手羽中を調味液に絡め強火で加圧。
☺︎︎ｺﾂ参照② -
- 4
ﾋﾟﾝが上がりｼｭｰｯと音が鳴ってから弱火で約10分。良い香りがしたら火を消しﾋﾟﾝが下がる迄待つ。
-
- 5
蓋を取り中〜強火で鍋を時々回し煮汁を半分に。
火を止めﾊﾁﾐﾂ投入、鍋を回し馴染ませ照りが出たら完成✨
☺︎︎ｺﾂ参照③ -
コツ・ポイント
①鶏肉は水で洗うと生臭くなりません。
②ﾋﾞﾆｰﾙ袋で作業。ﾍﾞﾀつき＆生臭防止！
③鶏肉は加熱中、箸等で弄らない！
鍋の取っ手を持ちゆっくりと円を描く様に回す！
崩れやすいのでお玉で皿に移してます。
☆好みで生姜を入れても◎
つくれぽ
いらっしゃいませ！シーポメ🐶2025.2.24お迎え＆大2娘＆旦那と埼玉で生息中♪いつか移住したい北海道♥沖縄も大好きョ！休肝日…？知らんがな〜！晩酌大好き！フル勤のみぃママ㌥♪̊̈♪̆̈正確な分量を娘に残したくてレシピUP☆身体→食べた物で出来とる☘️手料理で健康維持と心穏やかに過ごせたらEﾈ❤日本人という民族の腸内環境に合った食事を心掛けたいな〜🥰市販品→添加物・保存料・人工甘味料…汗四毒と呼ばれる、小麦粉(グルテン)・植物性の油・乳製品・甘い₺၈…。よしりんの言う通り、まずは 四毒抜くか〜！只今 レシピ考案中♪時短・洗い物削減・再現も大好物！(๑´ڡ`๑)ﾃﾍ味付け→薄めが好み✨どうぞよろしく〜(๓´罒`๓)♪♪
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152945
