玉ねぎ入りガーリックライス
grendon @cook_40050527
人気のない冷ごはんが、あっという間になくなります。マーガリンを吸収した玉ねぎが、とてもおいしく感じます。
このレシピの生い立ち
ガーリックライスのニンニクを取り合って食べる子どもたちを見て、ニンニクを増やすかわりに、玉ねぎを入れて作ってみました。
玉ねぎ入りガーリックライス
人気のない冷ごはんが、あっという間になくなります。マーガリンを吸収した玉ねぎが、とてもおいしく感じます。
このレシピの生い立ち
ガーリックライスのニンニクを取り合って食べる子どもたちを見て、ニンニクを増やすかわりに、玉ねぎを入れて作ってみました。
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎはみじん切りにする。冷ごはんは、電子レンジで温める。
- 2
中華鍋にマーガリンを入れ温め、溶け始めたら、ニンニクと玉ねぎを入れて炒める。
- 3
温めたご飯を入れて、コンソメをふりかけて炒める。塩、こしょうで味付けをする。
- 4
器に盛り付けて、青のりをふる。
コツ・ポイント
玉ねぎ、ニンニクは、あらみじんにする方がおいしいと思います。冷ごはんは温めると炒めやすくなります。冷ごはんの量を少し減らして作った方がおいしかったので、更新しました。
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