キャベツしかない時 Part.2
簡単でおいしいが好き @cook_40073211
冷蔵庫にキャベツしか無くて、それでもおかずを作る時の苦肉の策。あっさり煮。
調理時間5分。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかない時に作るサッパリ煮です。
前に通りかかった惣菜屋さんでこんな感じのものを見かけて作ってみれば意外にうちの定番になりました。
キャベツしかない時 Part.2
冷蔵庫にキャベツしか無くて、それでもおかずを作る時の苦肉の策。あっさり煮。
調理時間5分。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツしかない時に作るサッパリ煮です。
前に通りかかった惣菜屋さんでこんな感じのものを見かけて作ってみれば意外にうちの定番になりました。
作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。
- 2
鍋にシーチキンと醤油・みりんを入れて火にかける。
- 3
（2）の鍋にキャベツを入れて、キャベツから出る水分で煮ます。
少し歯ごたえが残るくらいがおいしいです。 - 4
お皿に盛りつけてゴマを好きなだけ降りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
あまり強火にしすぎないでキャベツの水分でアッサリ煮てください。
ゴマが好きなので自分のは写真のものよりもっと振りかけます（笑
簡単や効率の良い、そしておいしい料理が大好きです。お菓子作りから入って料理も一通りします。最近は買った方が美味しい手間のかかりすぎるケーキは作っていないですが、コストと手間を考慮してスコーン・クッキーは手造りします。それとアップルパイだけは絶対に手造りで。
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