お好み風炒めキャベツ

とーがん
とーがん @cook_40285845

キャベツしか無くても味のあるおかずにしたい時!切って焼くだけ。
このレシピの生い立ち
本当にキャベツしか無かった。

お好み風炒めキャベツ

キャベツしか無くても味のあるおかずにしたい時!切って焼くだけ。
このレシピの生い立ち
本当にキャベツしか無かった。

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材料

一人分
  1. キャベツ 150g
  2. とんかつソース 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. かつお節 20g
  5. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、胡麻油で炒める

  2. 2

    ソースを混ぜて皿に盛り付け、マヨネーズをかけてかつお節を乗せる

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

キャベツの水分をある程度飛ばすと、ソースを混ぜたときに水っぽくならない。油やソースの種類はご自由に。

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美味しいものを美味しく食べるために美味しく作る。だいたいそこにあるもので。
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