まず林檎の甘煮をつくる。

りんごは皮をむいて四つ割りにし、芯を取る。四角に切る。

砂糖45㌘用意する

底が広めのボールに、りんごを入れる。砂糖45グラム。レモン汁大さじ2。水大さじ1。を加えまぜる。

鍋に混ぜ合わせた林檎をうつしかえる。

ふたをしてコンロにかける。

ふたをして強火にかけ、沸騰して湯気が出てくるまでそっとしとく。

蓋に水滴がたまってくるまでまつ。

弱火にして7~8分そのままにする。

８分後火を止める。

冷ます為ボール等に移しかえる

☆生地をつくる。
卵を二個ボールに割る。

バター100㌘はレンジ10~15秒にて溶かす。

砂糖50㌘用意する。

ホットケーキミックスを100㌘用意する。

●ホットケーキミックス
●バター　
●砂糖
●卵
を混ぜ合わせる。

冷ましておいた林檎の甘煮を混ぜ合わせる

オーブンを180℃に予約熱しておく。

アルミカップをオーブン皿に並べて生地をスプーン一杯半入れる。

180℃に温めておいたオーブンにて15~20分焼く。

火傷に注意しオーブンから出してお皿に並べる。
出来上がり❤