ほうれん草と小揚げのおひたし

Name: ほうれん草と小揚げのおひたし
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2袋（100g）; 油揚げ（小） 1枚; 白だし 小さじ1; 水 小さじ1; めんつゆ 適宜

小揚げはフライパンでカリカリに焼きます。香ばしくて美味。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしに飽きたので、今日は小揚げを入れて。

小揚げはフライパンでカリカリに焼きます。香ばしくて美味。
このレシピの生い立ち
いつものおひたしに飽きたので、今日は小揚げを入れて。

材料

4人分

油揚げはこんがりカリカリに焼いて。
茹でた後のほうれん草は長めに水にさらすとあくが抜けて味が冴えます。

うららすもも @cook_40039771

2015/10/27 00:47に公開

40代ど真ん中専業主婦。現在札幌市在住。息子（15歳）&娘（12歳）の母です。台所は私の仕事＆癒し＆遊びの場♬　ヽ( ´ー`)ﾉ　　ごはん日記ブログ→https://urarasumomo.livedoor.blog/

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