簡単すぎる早業ダイエットパスタ

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

パスタの量がいつもの半分。
オイルは茹でたあとのパスタをあえるだけ。
10分以内に作れます!

このレシピの生い立ち
中年太り対策中です。
運動は無理なので食べることでなんとかしないと・・・(^^;;

簡単すぎる早業ダイエットパスタ

パスタの量がいつもの半分。
オイルは茹でたあとのパスタをあえるだけ。
10分以内に作れます!

このレシピの生い立ち
中年太り対策中です。
運動は無理なので食べることでなんとかしないと・・・(^^;;

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材料

4人分
  1. パスタ 200g
  2. 白いシメジ 4パック
  3. エノキ 4パック
  4. 鶏胸肉 2切れ
  5. にんにく 1かけ
  6. 2カップ
  7. 塩胡椒 小さじ4
  8. 海苔白胡麻 適宜
  9. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取って千切りに、エノキは食べやすい大きさに切り、シメジはバラバラにほぐす。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、酒でみじん切りのにんにく、塩胡椒、エノキ、シメジ、鶏胸肉を煮る。

  3. 3

    パスタが茹で上がったら茹で汁を取り置く。パスタには胡麻油をまぶしておく。ソースの味と、とろみに合わせ茹で汁を加える。

  4. 4

    パスタにキノコソースをかけ、海苔、白胡麻をトッピング!

コツ・ポイント

味の調節用に茹で汁を取りおくことを忘れずに。
胡麻油でさっぱり味にコクがでます。

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ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444
に公開
お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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