豚ロースを一口大に切り、お好みで塩胡椒し炒め、別のお皿へ置いておく。

キャベツも一口大に切り、2回に分けて炒める。（少ない量で炒めた方がパリパリ感が出る）

豚ロースを戻し入れて、お好みでナンプラーとレモン汁を振るう。

調味料が全体に回ったら、山椒をかけて出来上がりです！