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アボカドの海鮮丼
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アボカドの海鮮丼-レシピのメイン写真

アボカドの海鮮丼

珈琲大好きトム
珈琲大好きトム @cook_40055946

スーパーのおつとめ品でお手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
スーパーの刺身のおつとめ品をみてふと思いつきました。
切り落としは尻尾の部分が多く脂が少ないのでアボカドでちょうど良く補えます。

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切り落としは尻尾の部分が多く脂が少ないのでアボカドでちょうど良く補えます。

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切り落としは尻尾の部分が多く脂が少ないのでアボカドでちょうど良く補えます。

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切り落としは尻尾の部分が多く脂が少ないのでアボカドでちょうど良く補えます。

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材料

2人分
  • ごはん 適量
  • アボカド 1個
  • マグロ切り落とし 1パック
  • 鮭切り落とし 1パック
  • わさび(チューブ) 適量
  • 塩、こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    ごはんは丼に入れて軽く冷ましておく。
    アボカドは刺身の型に合わせて切る。

    • アボカドの海鮮丼作り方1写真
  2. 2

    ごはんが隠れる程度に材料を盛りつける。中央にわさびをのせる。

    • アボカドの海鮮丼作り方2写真

コツ・ポイント

基本は醤油を掛けて食べるのがいいと思いますが、思いのほか味が薄いので、食べる直前に塩こしょうをお好みで振るといいです。

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珈琲大好きトム
珈琲大好きトム @cook_40055946
2013/11/03 09:45に公開
基本珈琲大好き人間です。
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このレシピのキーワード

丼 鮭 まぐろ アボカド ご飯 わさび

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