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パンプキンプディング-レシピのメイン写真

パンプキンプディング

michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

プリンが苦手な方でも超美味しいパンプキンプディングです。
かぼちゃの味が生きていて、甘さも控えめと好評でした。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらったので、クックパッドを開いたらshokoさんのパンプキンプディングが出てきました。参考にしながら家にある材料でアレンジして作ってみました。

プリンが苦手な方でも超美味しいパンプキンプディングです。
かぼちゃの味が生きていて、甘さも控えめと好評でした。
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かぼちゃをもらったので、クックパッドを開いたらshokoさんのパンプキンプディングが出てきました。参考にしながら家にある材料でアレンジして作ってみました。

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michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846

プリンが苦手な方でも超美味しいパンプキンプディングです。
かぼちゃの味が生きていて、甘さも控えめと好評でした。
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらったので、クックパッドを開いたらshokoさんのパンプキンプディングが出てきました。参考にしながら家にある材料でアレンジして作ってみました。

プリンが苦手な方でも超美味しいパンプキンプディングです。
かぼちゃの味が生きていて、甘さも控えめと好評でした。
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かぼちゃをもらったので、クックパッドを開いたらshokoさんのパンプキンプディングが出てきました。参考にしながら家にある材料でアレンジして作ってみました。

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材料

容器10個分
  • かぼちゃ 1/4個(350g)
  • ★卵 2個
  • ★砂糖 50g
  • ★牛乳 300cc
  • ★バニラエッセンス 少々
  • 生クリーム(飾り用) お好み
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切り、皮を取り、蒸し器で柔らかくする。
    (レンジでもOK)

    • パンプキンプディング作り方1写真
  2. 2

    フードブロセッサーに柔らかくなったかぼちゃと★の材料を入れて混ぜる。

    • パンプキンプディング作り方2写真
  3. 3

    カップに流し入れて、蒸し器で8分位蒸す。(目安はこんもりと盛り上がってくる)

    • パンプキンプディング作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やす。
    お好みで生クリームで飾ったら出来上がり!

    • パンプキンプディング作り方4写真

コツ・ポイント

舌ざわりをよくすり為に、フードブロセッサーを良くかけてください。気になるようでしたら裏ごししてください。
火を通すので耐熱の容器を使ってくださいね。

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michiko’s♪
michiko’s♪ @cook_40099846
2015/11/02 10:02に公開
食べることが大好きなので、お菓子からおかずまで何でも手作りします。安い材料で手軽に作れ、人様から美味しいと言われる料理を紹介します。ニジマスは自分で釣ったもの
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 生クリーム 牛乳 卵

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