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【簡単】自家製ドレッシング綾野菜サラダ
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【簡単】自家製ドレッシング綾野菜サラダ-レシピのメイン写真

【簡単】自家製ドレッシング綾野菜サラダ

宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

有機農業の町、綾町産の野菜を使った簡単サラダです。朝ごはんの一つやメインの料理の前菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA

☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

有機農業の町、綾町産の野菜を使った簡単サラダです。朝ごはんの一つやメインの料理の前菜にどうぞ♪
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KAKO.NAKASHIMA

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

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【簡単】自家製ドレッシング綾野菜サラダ

宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789

有機農業の町、綾町産の野菜を使った簡単サラダです。朝ごはんの一つやメインの料理の前菜にどうぞ♪
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KAKO.NAKASHIMA

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綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。

有機農業の町、綾町産の野菜を使った簡単サラダです。朝ごはんの一つやメインの料理の前菜にどうぞ♪
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材料

2人分
  • ミックスリーフ 1袋
  • フリルレタス 4枚
  • ミニトマト 4個
  • カリフラワー 1/4個
  • イタリアンパセリ お好み
  • ベーコン又はハム 5枚～6枚
  • ドレッシング
  • 醤油　 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • オリーブ油 大さじ4
  • トッピング
  • 粉チーズ お好み　
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料をボールにいれよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    カリフラワーをスチームケースに入れ600ｗで4から5分加熱する。

  3. 3

    皿に水洗いした野菜をのせ、トッピングにカリフラワーとハムをのせパセリをお好みでかける。

  4. 4

    食べる前にドレッシングをかけ、粉チーズをトッピングすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

綾町役場横にある、有機野菜や無農薬野菜の直売所。ほんものセンターには今、沢山の新鮮な冬野菜がそろってます！！
パセリやハーブをたくさんのせるとおしいです！

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宮崎県綾町
宮崎県綾町 @cook_40103789
2015/11/02 10:01に公開
有機農業の町「宮崎県綾町」の公式キッチンです。綾町産のお肉や野菜などを使ったお手軽レシピが満載です♪自然生態系を活かした綾の安心・安全な農畜産物の情報をチェック！【綾町特設サイト】はこちら♪https://furusato-aya.jp/
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このレシピのキーワード

レタス ベーコン ミニトマト カリフラワー ハム イタリアンパセリ

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