【簡単】自家製ドレッシング綾野菜サラダ
宮崎県綾町 @cook_40103789
有機農業の町、綾町産の野菜を使った簡単サラダです。朝ごはんの一つやメインの料理の前菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA
☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。
【簡単】自家製ドレッシング綾野菜サラダ
有機農業の町、綾町産の野菜を使った簡単サラダです。朝ごはんの一つやメインの料理の前菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レシピ作成者
KAKO.NAKASHIMA
☆経歴☆
綾町役場ふるさと納税係で臨時職員として働く傍ら、綾町の特産品を使ったレシピを日々考案する２児の母。
作り方
- 1
ドレッシングの材料をボールにいれよく混ぜ合わせる。
- 2
カリフラワーをスチームケースに入れ600ｗで4から5分加熱する。
- 3
皿に水洗いした野菜をのせ、トッピングにカリフラワーとハムをのせパセリをお好みでかける。
- 4
食べる前にドレッシングをかけ、粉チーズをトッピングすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
綾町役場横にある、有機野菜や無農薬野菜の直売所。ほんものセンターには今、沢山の新鮮な冬野菜がそろってます！！
パセリやハーブをたくさんのせるとおしいです！
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