鶏肉を半分に切り、一口大の削ぎ切りにする。
半分に分けてビニール袋に入れておく。

⭐を計量カップに入れて混ぜ、半分ずつぐらいの量を１の袋に分けて入れて少し揉む。一袋はジップロックに入れ、冷凍する。

もう一袋は冷蔵庫に入れ２時間以上寝かせる。

３を冷蔵庫から出して、袋の水を捨て別のビニール袋に片栗粉を入れてそのなかに肉を箸でつまんで入れ、シャカシャカ振る。

ネギを輪切りにしておく。

フライパンにオリーブ油を多めにひいて５を弱火で蓋をして焼いていく。

７につけてみそかけてみそを絡める。

カマンベールチーズを横半分に切り、ココット皿に入れ、８を上に乗せる。

オーブントースターorグリルで９を約３分焼く。(うちはオーブントースターがないのでグリルで)レンジで１分半でもOK！

チーズが溶けたら、完成！！
赤ちゃん用には、味噌が乗ってないところのチーズを極少量取り分けた肉にかける。

つけてみそかけてみそがなければ、お手持ちの味噌大さじ１と砂糖小さじ１醤油小さじ1/2ほどで味噌だれを作る。濃さはお好みで

赤ちゃん用に作るとき月齢が８ヶ月未満の場合はカマンベールチーズは使わずカッテージチーズにしてください。※アレルギー注意！

今回は半分しかお肉を使わなかったので、残りの冷凍したお肉は下準備済みなので、何の料理でも使えます。うちは大抵とり天に♥