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〜カフェ風ごはん〜豚肉の照り焼き丼
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〜カフェ風ごはん〜豚肉の照り焼き丼-レシピのメイン写真

〜カフェ風ごはん〜豚肉の照り焼き丼

エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249

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カフェ風ごはんにハマっていて、
家にあるもので作れないかと考えたときに豚肉があったので作りました！

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〜カフェ風ごはん〜豚肉の照り焼き丼

エルミンヌ
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材料

1人分
  • ごはん お好み
  • 豚肉 5〜8枚
  • ✿醤油
  • ✿みりん
  • ✿酒
  • ✿砂糖
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて豚肉に火を通す

  2. 2

    ✿の調味料を入れて水気がなくなるまで炒める

  3. 3

    器にご飯を盛る

  4. 4

    炒めた豚肉をごはんの上に円形に並べる

  5. 5

    違うフライパンで目玉焼きを作る

  6. 6

    いい感じに固まったら、
    ごはんと豚肉を以った器の真ん中に目玉焼きをのせる

  7. 7

    仕上げにバジルなどをふりかけるとオシャレになります！

コツ・ポイント

調味料の分量は基本味をみながら調整していきます！
ごはんに合わせるので濃いめの方がイイかも！

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エルミンヌ
エルミンヌ @cook_40099249
2015/10/31 01:16に公開

このレシピのキーワード

丼 照り焼き ご飯 豚肉 酒

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