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生姜の佃煮
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生姜の佃煮

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材料

  • 生姜 100g
  • A
  • だし カップ1/2
  • 醤油、はちみつ 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜は皮付きのまま、繊維にそって薄切りに。5分間水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    生姜とAを鍋にいれて弱火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

調理時間は20分。密封容器に入れ、冷蔵庫で10日間保存できる。

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腹ペコモンスター
腹ペコモンスター @cook_40129407
2013/12/28 12:15に公開

このレシピのキーワード

佃煮 はちみつ しょうが

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