なすと納豆の甘辛にんにく炒め

なすと納豆の甘辛にんにく炒め-レシピのメイン写真

なすと納豆の甘辛にんにく炒め

見習い主婦ゆん @cook_40055104

ナスと納豆であと一品！
甘辛でにんにくが効いているので、ご飯がすすみますよ〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
知り合いから教わったものに、もったいないから付属のタレを加えたものです(^^)

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甘辛でにんにくが効いているので、ご飯がすすみますよ〜＼(^o^)／
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なすと納豆の甘辛にんにく炒め

見習い主婦ゆん @cook_40055104

ナスと納豆であと一品！
甘辛でにんにくが効いているので、ご飯がすすみますよ〜＼(^o^)／
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知り合いから教わったものに、もったいないから付属のタレを加えたものです(^^)

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甘辛でにんにくが効いているので、ご飯がすすみますよ〜＼(^o^)／
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材料

2〜3人分

なす 3本
納豆 1パック
納豆の付属のタレ 1袋
ねぎ適量
にんにくチューブ 5cmくらい
醤油大さじ1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
ごま油適量

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作り方

1
なすは縦に数本皮を剥き、乱切りに。
フライパンに多めにごま油を熱し、ナスを炒め、火がとおったら一旦皿に取り出す。
2
空いたフライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがでたら納豆を加えてサッと炒める。
3
ナスを戻し、醤油などの調味料と、納豆の付属のタレを加える。
手早く炒め合わせる。
4
盛り付け、小口切りにしたねぎを散らして完成！！

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見習い主婦ゆん @cook_40055104

2015/10/27 10:56に公開

夫、中2・小1のやんちゃ男児と4人暮らし☆フルタイム勤務なので平日はスピード勝負！　　　　　　　　　　　　　　休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様＼(^o^)／{つくれぽ大感謝！)

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このレシピのキーワード

炒めものなすねぎ酒納豆

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