生ベーコン×ピーマンのトースト
ミッキーアン @mickey_anne
生ベーコンとピーマンを使ったトースト。スキムミルクでマイルドに、レモン汁でさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
いただきものの生ベーコンにピーマンを合わせたトーストを作りました。
生ベーコン×ピーマンのトースト
生ベーコンとピーマンを使ったトースト。スキムミルクでマイルドに、レモン汁でさっぱりと仕上げました。
このレシピの生い立ち
いただきものの生ベーコンにピーマンを合わせたトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生ベーコンは食べやすい大きさに切る。
（今回生食可の商品を使用しています。普通のベーコン、生ハムでも結構です。） - 2
ﾋﾟｰﾏﾝはへたを落として乱切りにする。（今回胎座・種も使用していますが、気になる方は除いてください。）
- 3
玉ねぎはあらみじん切りにする。
- 4
パンにベーコン、玉ねぎ、水けをきったコーン、玉ねぎを乗せて軽く塩をふり、更にレモン汁をふる。
-
- 5
スキムミルクを全体的にふってオリーブオイルを回しかける。
-
- 6
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽きこしょうをふって色よくトーストする。
-
- 7
手でちぎったパセリを散らしてピンクペッパーをあしらって完成です。
-
コツ・ポイント
レモン汁の量はお好みで。
生ベーコンの塩味があるので、塩は少量で結構です。
ピンクペッパーは無くても◎（彩りよく仕上がるのでｵｽｽﾒです）
つくれぽ
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