蜂蜜レモンミルククリーム
Spain @cook_40021404
バターも生クリームも不使用で超健康！パンに乗せたりはさんだり、ケーキに入れたり楽しんで下さい♪カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモンミルクキャラメルID:19311164を作る途中に味見としてなめていた時にとても美味しかったので独立したレシピにしました！ケーキ作りにも便利で美味しく出来そう♪
蜂蜜レモンミルククリーム
バターも生クリームも不使用で超健康！パンに乗せたりはさんだり、ケーキに入れたり楽しんで下さい♪カルシウムたっぷり！
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモンミルクキャラメルID:19311164を作る途中に味見としてなめていた時にとても美味しかったので独立したレシピにしました！ケーキ作りにも便利で美味しく出来そう♪
アプリでひらく作り方
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レモン汁と蜂蜜を良く混ぜ合わせてから様子を見ながら少しずつスキムミルクを加え混ぜ合わせる。スキム大さじ５の状態！
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- 2
スキムミルク大さじ６の状態！好みで大さじ５～６で調整して下さい。パンの中に挟むなら固い方がいいですね。
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- 3
２を搾り出してみたけれどしっかり形がとどまりません。泡立て生クリームと混ぜてケーキに使うと美味しいし上手に搾り出せます！
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- 4
２の状態で残ったクリームを冷蔵庫にしまっておいたら固くなってレモンアイスクリームみたくなりました♪これも美味しかったです
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コツ・ポイント
蜂蜜が固まってしまっている場合、耐熱容器でレンジで‘１分未満加熱して柔らかくすると使いやすいです。スキムミルクは様子を見ながら少しずつ混ぜ合わせ、好みの固さのクリーム状態になるまで足していって下さい。パンやトーストにつけてお楽しみください♪
つくれぽ
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