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ちくわの蒲焼き風
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ちくわの蒲焼き風-レシピのメイン写真

ちくわの蒲焼き風

jeii
jeii @cook_40128172

魚嫌いには魚もどきの蒲焼きを
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材料

1人分
  • ちくわ 4本
  • いりごま 適量
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    ちくわが平らになるように切れ目を入れます。
    フライパンに油をひき両面を焼きます。
    酒、みりん、醤油、砂糖を入れます。

  2. 2

    とろみがついて全体に絡めたら火を止めます。
    お皿に大葉をのせ、その上に盛ります。いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

魚嫌いでも食べられること

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jeii
jeii @cook_40128172
2018/12/04 11:37に公開
家事見習い
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このレシピのキーワード

蒲焼 大葉 酒 ちくわ

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