作り方
- 1
玉ねぎは、バター・塩コショウで炒めておく
- 2
炒めた玉ねぎが冷めたら、ボールに合い挽き肉・卵・炒めた玉ねぎを入れて混ぜる。塩コショウする。
- 3
パン粉を入れて
耳たぶくらいの柔らかさになったら成形しながら空気を抜く。 - 4
中央に窪みを作りとろけるチーズを挟んで、形を整える。
- 5
フライパンに油をしいて、焼いていく。(中火くらい)
焦げ目がついたら裏返して弱火にして蓋をする。
(そのまま5～8分位
コツ・ポイント
チーズが流出しないように、しっかり中央にして包む！（笑）
毎日クックパッド様には大変お世話になっております(*´∀`)なかなか自分流のレシピをのせるのは難しい(´ー｀A;)娘に何か残せればなと。。時短で簡単に出来る美味しいもの、沢山覚えたいです♪参考にさせていただいてる皆様に感謝(o^^o)♪
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Mimisuzu -
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