しそ昆布+レタス×ポーク=トーストサンド

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

豚の照り焼きにしそ昆布とレタスがアクセントなトーストサンドです。
このレシピの生い立ち
フジッコモニターで楽しい朝食アレンジを毎朝楽しんでます!

しそ昆布+レタス×ポーク=トーストサンド

豚の照り焼きにしそ昆布とレタスがアクセントなトーストサンドです。
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材料

2人分
  1. 8枚切り食パン(トーストにする) 4枚
  2. フジッコ ふじっ子しそ昆布 お好みで
  3. レタス 4枚
  4. 豚薄切り肉 4枚
  5. ○料理酒 大1
  6. ○みりん 大1
  7. ○醤油 大1
  8. ○砂糖 大1
  9. 片栗粉 大1
  10. マヨネーズ お好みで適量
  11. マーガリン 大1

作り方

  1. 1

    豚肉を○印に漬け込みます

  2. 2

    ラップの上に片栗粉を振り肉を乗せ肉の上からも振ります

  3. 3

    弱火で両面焼きます

  4. 4

    千切りレタスにしそ昆布を混ぜます

  5. 5

    トーストした食パンにバターを塗りマヨネーズをかけてレタス→肉→マヨネーズ→レタス→マヨネーズ→パンの順で出来上がりです

  6. 6

    トーストサンドを全体にキッチリとラップに包んでから切るとバラけません

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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