副菜、子供のおやつ、おつまみ!🍺
じゃがいもは小さめのサイコロ状にカットし、水に5分ほど晒す。
水気をしっかり拭き取り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで2分加熱する。
フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、じゃがいもを広げて中火で動かさずに焼く。
片面がしっかり色づいたら裏返し、全体がカリカリになるまでじっくり焼く。
余分な油を拭き取り火を止め、塩と青のりをまぶし、全体をよく混ぜて完成。
多めのオリーブオイルでじっくり焼き付けカリカリに!サイコロ状にカットすることで中はホクホク🤤
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