（１人分）エネルギー　391kcal
たんぱく質　15.4g
脂質　7.3g
糖質　63.6g
食塩相当量　1.0g

このレシピの生い立ち
2025年8月デイケア夏祭りを２DAYSで開催しました。その時のイベント食です。沖縄出身の利用者様からのリクエストでテーマを沖縄にしました。タコライスは給食用に栄養価とコスト調整をし、味付をアレンジしたものです。既製品のミートソースを使い、満足感が出るおなかいっぱい食べたい味付だと本人をはじめスタッフにも高評価をもらいました。