野菜は細かく切る。※ニンジンは半分は切って、半分はすりおろす。

耐熱皿にいれラップをして1分くらいチンして柔らかくし、荒熱をとる。

HMに卵牛乳、すりおろしニンジンをいれ混ぜる。

冷めた野菜と輪切りにしたソーセージ、チーズをいれ弱めの中火でじっくりやく。