
かぼちゃとなす ひき肉あんかけ
びぎなーず!
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かぼちゃは1.5センチくらいの薄切りに。なすは1/6くらいに切る。
お水大2くらいと油少量をふんわりまぶして電子レンジに。
ひき肉を炒める。色がかわってきたら玉ねぎも入れて炒める。調味料で濃いめに味付け。
ひき肉のフライパンにお水を入れて煮る。味見して美味しくなかったらつけたし!
電子レンジに入れて置いたかぼちゃとなすをチンする。串がすうっと通ったら○。
かぼちゃとなすをお皿に盛りつける。ひき肉餡をとろっとかけたら完成('_')♡
お好みで唐辛子かけると美味しい('_')♡
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