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挽肉とじゃがいもキャベツの赤味噌炒め
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挽肉とじゃがいもキャベツの赤味噌炒め-レシピのメイン写真

挽肉とじゃがいもキャベツの赤味噌炒め

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

豚挽肉とじゃがいも、キャベツと玉ねぎ、ピーマンを赤味噌とオイスターソースで炒めた、こく旨な一品!お箸が止まりません♪
このレシピの生い立ち
回鍋肉風の味付けが具材によく合うので☆

豚挽肉とじゃがいも、キャベツと玉ねぎ、ピーマンを赤味噌とオイスターソースで炒めた、こく旨な一品!お箸が止まりません♪
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挽肉とじゃがいもキャベツの赤味噌炒め

☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991

豚挽肉とじゃがいも、キャベツと玉ねぎ、ピーマンを赤味噌とオイスターソースで炒めた、こく旨な一品!お箸が止まりません♪
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回鍋肉風の味付けが具材によく合うので☆

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材料

4人分
  • 豚挽肉 100グラム
  • じゃがいも 2個
  • キャベツ 1/8個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 小2個
  • ☆赤味噌 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ1.5〜2
  • ☆味覇 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは1センチ角程の細切りにし、耐熱皿で600W3分半レンチンする。

  2. 2

    玉ねぎはスライスし、ピーマンは細切り、キャベツは一口大にちぎりる。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚挽肉を炒め、1,2の切った野菜を入れて炒める。☆の調味料を加え炒め合わせれば完成。

コツ・ポイント

油は豚挽肉から出る油でオッケー!
豚挽肉は鶏挽肉でも美味しく出来上がります。

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☆チャレンジやっぴ☆
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
2018/11/22 11:02に公開
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ピーマン じゃがいも お肉 豚ひき肉 玉ねぎ 赤みそ

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