えのきは石づきをとり半分に切り、しめじは石づきをとりバラバラにし、しいたけは縦に切る。ブロックベーコンは厚めに切る。

バターをフライパンに入れ熱したら、ベーコンを焼く。

きのこを入れ全体に火を通す。

火が通ったらニンニクを入れ香りがたつまで炒める。

ブラックペッパーを振って全体を混ぜて完成。