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鉄分たっぷり‼︎ひじき&ほうれん草炒飯
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鉄分たっぷり‼︎ひじき&ほうれん草炒飯-レシピのメイン写真

鉄分たっぷり‼︎ひじき&ほうれん草炒飯

そいみーと
そいみーと @cook_40054315

栄養満点!!ひじきとほうれん草のダブル使いで、鉄分たっぷり炒飯が出来ました★簡単でちゃちゃっと朝ゴハンにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
見た目よりも栄養面・味重視のレシピです(笑)★
にんにくが効いて、栄養満点&元気になること間違いなしデス☆ミ

栄養満点!!ひじきとほうれん草のダブル使いで、鉄分たっぷり炒飯が出来ました★簡単でちゃちゃっと朝ゴハンにもどうぞ。
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にんにくが効いて、栄養満点&元気になること間違いなしデス☆ミ

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鉄分たっぷり‼︎ひじき&ほうれん草炒飯

そいみーと
そいみーと @cook_40054315

栄養満点!!ひじきとほうれん草のダブル使いで、鉄分たっぷり炒飯が出来ました★簡単でちゃちゃっと朝ゴハンにもどうぞ。
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見た目よりも栄養面・味重視のレシピです(笑)★
にんにくが効いて、栄養満点&元気になること間違いなしデス☆ミ

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材料

2人分
  • ごはん お茶碗軽く2杯
  • 卵 1個
  • ほうれん草 2〜3株
  • ひじき 2〜3g
  • ウエイパー 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 中農ソース 少々
  • にんにく(みじん切り) 1片
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、みじんぎり、ひじきは戻して水気を切っておく。
    ご飯は軽く温めておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクを炒め、卵を入れたらすぐにご飯も投入。パラパラになるように切るように混ぜる。

  3. 3

    ほうれん草とひじきも加え、水分を飛ばすように炒め、ウエイパー・塩コショウ、仕上げにソースも加え炒め混ぜたら出来上がり。

    • 鉄分たっぷり‼︎ひじき&ほうれん草炒飯作り方3写真

コツ・ポイント

ほうれん草とひじきの水気はよく切って加えて下さい。水分が多いと、仕上がりがべちょっとなりやすいです。
工程②で、卵とごはんをフライパンに投入するタイミングはほぼ同じくらいに!!パラパラ炒飯を作るポイントなんです!

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そいみーと
そいみーと @cook_40054315
2013/11/01 23:52に公開
お料理大好き。食べるの大好き。キッチンに居るの大好きです。子供の「おいしい」が何よりの誉め言葉❤皆さんの素敵なレシピから、日々勉強しております ☆*.:*☆フードコーディネーター、食生活アドバイザー、食育実践プランナー取得。お菓子作り、パン作り楽しんでます。よろしくお願いいたします(*^-^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 ひじき ほうれん草 にんにく 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19156986
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