HB★バターが香る至福のパン

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

HB任せとは思えない程リッチなパン♬休日の朝は贅沢したいな~♡口の中でバターの香りが広がります。
このレシピの生い立ち
たまにの休日には美味しいパンが食べたくて発酵バターを贅沢にたっぷりと使ってみました。

HB★バターが香る至福のパン

HB任せとは思えない程リッチなパン♬休日の朝は贅沢したいな~♡口の中でバターの香りが広がります。
このレシピの生い立ち
たまにの休日には美味しいパンが食べたくて発酵バターを贅沢にたっぷりと使ってみました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉(カメリア) 250g
  2. 無塩バター 40g
  3. 砂糖 20g
  4. 蜂蜜 20g
  5. 4g
  6. 牛乳 120cc
  7. 生クリーム(動物性) 50cc
  8. ドライイースト 3.2g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに全ての材料を上から順に入れて(ドライイーストは自動投入口へ)
    早焼きコース・焼き色は淡でスタート!!

  2. 2

    焼きあがったらすぐに網の上で冷まして粗熱が取れたら密閉袋に入れて保存して下さい。

コツ・ポイント

バターは明治発酵バターを使用しました。発酵バターを使うと風味&コクがさらにUP!!します。絶対にお勧めです。

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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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