エリンギをロースで巻き巻き♪
目分量ママ @cook_40098752
エリンギの歯ごたえと生姜焼き用豚ロースをグリルで焼いたら簡単シンプルで美味しい~
想像以上です！(*^^*)
このレシピの生い立ち
すんごく大きいエリンギが売ってたので(*^^*)
エリンギをロースで巻き巻き♪
エリンギの歯ごたえと生姜焼き用豚ロースをグリルで焼いたら簡単シンプルで美味しい~
想像以上です！(*^^*)
このレシピの生い立ち
すんごく大きいエリンギが売ってたので(*^^*)
作り方
- 1
豚肉を並べて塩コショウをする。
上から片栗粉を茶漉しなどでふるいかける。 - 2
エリンギを割いて上に乗せて巻き巻き♪
巻いたらギュッと握って形を整えたら、焼きグリルに巻き終わりを下におく。 - 3
軽く焦げ目がついたら皿にのせて、レモンをかけて完成~☆
コツ・ポイント
生姜焼き用のちょっと分厚いお肉だと食べごたえがあって美味しかったですが薄切りでもお好みで~！ガーリックとか、ハーブミックスとかで焼いても美味しいと思います(*^^*)
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