超簡単(^q^)りんごと冬大根のサラダ☺

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

りんごと塩揉み冬大根をフレンチドレッシングで和えるだけ❗超簡単(^q^)時短レシピで彩りよくサッパリして美味しいです☺
このレシピの生い立ち
家族の大好物のりんごと冷蔵庫の残りの旬の冬大根であと一品サッパリとフレンチドレッシングサラダを作ってみました(^q^)☺⛄

超簡単(^q^)りんごと冬大根のサラダ☺

りんごと塩揉み冬大根をフレンチドレッシングで和えるだけ❗超簡単(^q^)時短レシピで彩りよくサッパリして美味しいです☺
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家族の大好物のりんごと冷蔵庫の残りの旬の冬大根であと一品サッパリとフレンチドレッシングサラダを作ってみました(^q^)☺⛄

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材料

3人分
  1. りんご 1個
  2. 大根 5〜10㎝ぐらい
  3. ☆サラダ油 大さじ1~2
  4. ☆酢 大さじ1~2
  5. ☆塩コショー 少々
  6. ☆砂糖 少々
  7. 青ねぎ 少々
  8. 白ゴマ 少々
  9. 柚子の皮 少々

作り方

  1. 1

    りんご1個をいちょう切りにしして塩水にさらしてざるで水を切る。大根をいちょう切りにして塩揉みして絞る。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせてフレンチドレッシングを作って1と和える。青ねぎと白ゴマで飾って出来上がり。

  3. 3

    旬のカブとりんご(シナノスイート)で作っても美味しかったです(^q^)☺

  4. 4

    春大根とリンゴで柚子の皮を➕プラス✨美味(^q^)☺⛄

  5. 5

    ベビーチーズの角切りを➕プラス✨栄養と美味しさアップ⤴⤴

  6. 6

    ベビーチーズのコロコロ角切り柚子の皮プラス➕栄養満点サッパリ美味❗

  7. 7

    11月❄涼しくなって風邪気味の友達もボツボツ❕シナノスイートで✨柚子1個分の汁を絞りました❗角切りベビーチーズ✨プラス➕

  8. 8

    主人の実家から、りんご好きの私たちに信州のりんごを沢山送って頂きました✨かぶとりんごとチーズの柚子絞りサラダが美味✨☺⛄

  9. 9

    主人のリクエスト✨ビーフシチューに添えて❗主人の妹さんに選んで頂いたFrancefranceのランチマットにon❕美味☺

  10. 10

    マフィンを作って余っていた製菓用のクリームチーズを角切りにしてプラス➕円やかな味わいのサラダに❗

  11. 11

    ミネストローネと夏大根ベビーチーズリンゴサラダの休日の朝食☕☀ご飯✳食パンお好きな方を召し上がれ☺

  12. 12

    シンプルに大きなかぶとりんごと柚子の皮とアサツキと白ゴマで。明日の洋風弁当にも。

  13. 13

    かぶと林檎と柿のフレンチサラダを作ってみました。秋の味覚のサラダです。柿をプラスするとお洒落になりますね。

  14. 14

    主人の誕生日にも!ビーフシチューに添えて。林檎と大根とベビーチーズと柚子の皮のフレンチサラダを。

  15. 15

    翌日、ベビーリーフを加えて和えて温かいビーフシチュー弁当に添えました。

  16. 16

    ウズラのコロッケの夕食。林檎と冬大根とベビーチーズにアサツキと柚子の皮と白ゴマonのフレンチサラダを添えて。

  17. 17

    林檎大根ベビーチーズに生ハムもプラス。アサツキ白ゴマ柚子の皮を飾って。ステーキの付け合わせにも。

  18. 18

    夏大根、シナノスイート、サラダ豆、生ハム、ベビーチーズ。アサツキ、柚子の皮、白ゴマon。家庭菜園のミディトマトを添えて。

  19. 19

    冷凍ストックのロールキャベツを解凍してロールキャベツ弁当に。大根林檎ベビーチーズ生ハムサラダ。カットフルーツ。

  20. 20

    林檎、大根、サラダ豆、生ハム、ベビーチーズ、大葉(アサツキの代わり)、白ゴマ、柚子の皮で作っても美味しかったですよ。

  21. 21

    大根と林檎と蜜柑と柚子皮とベビーチーズとサラダ豆と生ハムで。家庭菜園パセリと白ゴマとミニトマトon。ミネストローネにも。

コツ・ポイント

りんごを塩水にさらしてアクぬきします❗冬大根を塩揉みして塩味をつけてしんなりさせます!旬のカブでも美味しいです(^q^)☺⛄

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私の料理のコンセプトは「まごわやさしい」だと想われます。今は気合い入れて料理をする時と楽飯の時の落差ありすぎで我ながら呆れますが歳なので睡眠と食事と運動で健康管理にも。家族の健康診断の数値は完璧だけど私はコレステロールの数値を下げないと!まさに主婦の不養生にも?家族だけでなく私にも中高生でなく中高年の糖質制限二段弁当を作ろうかしら!今はボツボツお掃除にも。50歳の今はとにかく質のよい食事にも運動にも睡眠にも!今スマホの調子なのかつくれぽの返信等できず申し訳ありません。COOKPADは基本ポンコツな私の料理の覚書と記録。料理はたいした腕でないけど一応愛娘にもレシピを伝承しようと想って始めたCOOKPAD。今は頭脳と体力等が早く歳をとったような感覚が半端ない持病にも。食事と運動と睡眠でお茶生活にも。お酒は飲まずほうじ茶とBROOKSのコーヒーと紅茶と緑茶でカフェイン摂取過多?母親が幼き愛娘の優秀な養育係。「♪愛をこめて花束を」(Superfly)かつて愛娘帰省の時にも家族と私と娘の各々の年齢のキャンドルに火を灯して御祝いした誕生日ケーキの写真をアップ。持病のある私は家族と愛娘のことだけ考えてればよいと想われます!取り柄ないので主婦頑張りマッスル!何卒よろしくお願いします!ユーザー名「フラダンス17」→「minmo(みんも)2✳️2」「フラダンス17」はハワイに行きたいわけではなく大病をしたので産後シャンとせずご主人の退職祝賀会でフラダンスを披露された奥様のように逞しくありたいと想ったから!「minmo(みんも)」は愛娘幼き日の葡萄の呼び名で愛娘との想い出は楽しかったのでユーザー名を「minmo2✳️2」にも!愛娘は子どもの頃から凄く優しい良い子で幸運なことに愛娘は私の母校に入学して見えてきたところが沢山ありました。申し訳ない。今後もドンクサイ私なりにボツボツですね。楽しくがんばっていきまっしょい!家族と愛娘は何だか自らを小物だと想ってる大物のような気がするので私は二人を引き立てるかすみ草になり心優しい楽しい愛娘を家族と私の両家で守っていこうと想います。感謝。楽しく生きてほしい。気合いが入りすぎると空回りして爆睡したりする私。言葉が一人歩きしないように歳相応に楽しく頑張りマッスル。何ともオメデタイ私で恥ずかしい限りです。感謝してお気楽ーに過ごします。今私に言えることはどんな時も一人娘で両家の一人孫の愛娘をみんなで見守っていくということです。愛娘が心優しく楽しい娘だったので愛娘との想い出が濃くて愛娘のことしか覚えてないのです。私を支えてくれた家族と愛娘が基準です。愛娘も巣立ち五十歳の私は終活にも。私は持病もあって体力がなく手先を動かす料理がよいリハビリにもなっていて今はマイペースで料理しようかなあと想ってます。膝の半月板損傷のため太ももの筋肉をつける等の自主トレの継続にも。子どもの頃にも両親にも沢山習い事をさせてもらったラッキーガールにも。しばしば実家のご近所さんが私のピアノの音が心地よいと言ってたのを想い出し家事の合間にもたいして上手でもないけど今は新居で時々愛娘の電子ピアノで鍵盤を弾いたりしてます。健康面と経済面等迷惑をかけないようにホッとできる温かい家庭をフツーの主婦を目指します。家族が居なければ私は生きてなかったような気がします。感謝して正直に楽しく過ごします。何卒宜しくお願いします。楽しく頑張りマッスル。
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