こっそり隠し味…が美味い!簡単しらす丼

eiconcci @cook_40218263
2つの隠し味がかなり効いてます!
このレシピの生い立ち
塩昆布に凝っていた時に良く食べていた方法を、酢飯でアレンジしました。
こっそり隠し味…が美味い!簡単しらす丼
2つの隠し味がかなり効いてます!
このレシピの生い立ち
塩昆布に凝っていた時に良く食べていた方法を、酢飯でアレンジしました。
作り方
- 1
小ねぎを小口切りにしておく。
- 2
酢飯 ID 19090858 を用意。
- 3
酢飯を盛り、紫蘇の葉を敷く。
- 4
塩昆布を乗せ、その上にシラス、小口切りの小葱を乗せる。
- 5
真ん中に卵黄を乗せ、胡麻油をかける。
- 6
余裕があれば、長葱のマリネ ID 19256385 も是非添えて
、お醤油をかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
お好きな塩加減と油加減で調整してみて下さい。青ネギのマリネと一緒に食べると、更にイケます!
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