唐揚げの下味にも!肉のマリネ液-レシピのメイン写真

唐揚げの下味にも!肉のマリネ液

nico☆nico☆
nico☆nico☆ @cook_40178025

旦那も子供も大絶賛の激ウマ唐揚げの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて。

唐揚げの下味にも!肉のマリネ液

旦那も子供も大絶賛の激ウマ唐揚げの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
美味しい唐揚げが作りたくて。

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材料

  1. 砂糖 大さじ1
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. ごま 小さじ2
  5. にんにくみじんもしくはチューブ 1〜2かけ分
  6. お好みで鷹の爪、豆板醤

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます。お肉や魚など、いいサイズに切りできれば一晩浸けておきます。

  2. 2

    片栗粉を浸けて170〜180℃の油で揚げます。

コツ・ポイント

ブリもおいしいです。

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