BRIしゃぶ*3種のとろ~り出来立てお餅

ぽろん526 @porozou
BRITAのお水でBRIしゃぶ♪
熱々出来立てお餅が楽しめます♪
あんこ・きな粉・ずんだを絡めてとろ~り美味しい♡
このレシピの生い立ち
つきたてのお餅って美味しいですよね♡
つきたてみたいなお餅をしゃぶしゃぶで美味しく、楽しく作るレシピを考えてみました^^
BRIしゃぶ*3種のとろ~り出来立てお餅
BRITAのお水でBRIしゃぶ♪
熱々出来立てお餅が楽しめます♪
あんこ・きな粉・ずんだを絡めてとろ~り美味しい♡
このレシピの生い立ち
つきたてのお餅って美味しいですよね♡
つきたてみたいなお餅をしゃぶしゃぶで美味しく、楽しく作るレシピを考えてみました^^
作り方
- 1
【シナモン風味きなこ】
◎を混ぜ合わせる。 - 2
【甘栗あんこ】
ゆであずきに手で粗く砕いた甘栗を混ぜ合わす。 - 3
【ずんだ餡】
冷凍枝豆を熱湯で茹でて解凍し、さやから豆を取り出し、薄皮を剥く。 - 4
丈夫なビニール袋に入れ、すりこ木で叩いて潰す。
- 5
すり鉢に入れて砂糖と水を加え、よくすり潰す。
- 6
鍋にブリタの水を入れて沸騰させたら弱火にし、しゃぶしゃぶ用餅をサッとくぐらせ、お好みのものを絡ませる。
出来上がり♪ - 7
手前から、ずんだ餡・シナモン風味きな粉・甘栗あんこ♪
- 8
BRITAのお水を使用しています♪
コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みの甘さで調整してください。
今回は塩味がついた冷凍の枝豆を使用してますので、ずんだ餡に塩は加えていません。
生の枝豆を茹でてお使いの場合は適宜加えて下さい。
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